公益在线开封站(公益记者武锐利 郑东启)为了弘扬优秀的传统文化,公益在线开封站、开封市志愿者协会特别联合传统中式糕点的坚守者——晋阳豫开展 “综益课堂” 之走进百年老字号 “晋阳豫” 活动,让孩子品尝我们的传统美食的同时学习和了解传统糕点的制作方法,并且亲自动手制作,体验非同一般的快乐。
走进 “晋阳豫” 的分别有封市第十四中学七十四班、大厅门小学六一小种子中队、理事厅小学三四班的同学们,同学们在品尝糕点的同时又了解了晋阳豫厚重的文化历史。
开始动手做糕点了!小小面团在手上拍成片,包上馅料,再团成圆球放在模具上轻压,加点玫瑰鲜花瓣,一个个糕点就做成了,同学们激动的说太有意思了。糕点做好需要烤制,同学们在等待糕点出炉的空间,玩起了你来比划我来猜的游戏,一个个玩的不亦乐乎。
糕点出炉了!孩子们看着自己的劳动成果小脸都乐开花了,把糕点放在包装袋里像宝贝一样守护着,怕挤坏了,这个说要拿回家给爷爷吃,那个说要给妹妹……那一刻真让人激动!
“晋阳豫” 朱总经理经过志愿者协会组织在店里开展的活动后,在与志愿者的聊天中感叹到要加入志愿者协会,为大众服务,表示要在店里开设捐款箱,并从每次活动收取的费用中提取10%用于星火助学及爱心书屋筹建用,并愿意为下乡开展活动提供车辆,感谢我们有爱的商家!正因为有你们无私的奉献才能让更多的孩子受益,谢谢!
晋阳豫简介:起源于公元1853年 (清咸丰三年),距今已有166年的历史。物换星移,晋阳豫历经百年沧桑,但初心不改,始终坚守着传统中式糕点,秉承传统中式糕点制作技艺,率先做到无香精、无色素、无防腐剂添加,让更多的人品尝到传统的中式糕点,让更多的人体会到传统中式糕点不同于西式糕点的魅力。